2019/05/09 11:03
リムが広い、そのバランスがとても美しい、こいずみみゆきさんのプレート。
お料理が引き立つようにリムの余白が演出してくれます。
余白のバランスを気にせず、たっぷり盛っても奇麗に見えるのて、
とても優秀なプレートだと思います。
こちらは7寸広リム皿です。
額縁効果でしょうか、リムがしっかりあると、お料理が美しく見えます。
先日はブランチで使いました。
フレンチトーストはお休みの日の定番。
バナナとともにいただきます。
サラダを盛ってもいいですね。サラダをプレートにふんわり盛るのは
盛り過ぎたり、広がってしまったりして難しいのですが、このプレートだと
盛りやすいです。たっぷり盛ってもリムがあるので、奇麗に見えます。
スクランブルエッグにトーストの時など、こんな風にリムにトーストを載せてもいいですね。
パンを焼いた日なので、焼かずにそのままいただきました。
もちろん、お肉やパスタも盛りやすいので、こちらでまたお伝えします！
